Трикутники з лаваша з сиром
Опис
Закуска готується швидко і просто. Завдяки доступності та простоті приготування, страви з лавашу дуже популярні. З лавашу можна швидко приготувати чудовий сніданок, маючи в холодильнику мінімальний запас продуктів. Я пропоную вам приготувати трикутники з лавашу з сиром. Правда, у моєму холодильнику ще й шматок ковбаси виявився — відправила його в трикутники теж, на всіх би не вистачило, а в лаваші ковбаса зайвою не буде. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо начинку для трикутників. Змішаємо натертий на тертці твердий сир, дрібно нарізану зелень і паприку.
- 2
Крок 2
Розстилаємо лаваш, нарізаємо його на смужки товщиною близько 10 см. Залишився маленький шматочок ковбаси — ось і пустимо його в справу. Розкладемо по шматочку ковбаси на кожну смужку лаваша.
- 3
Крок 3
Поверх ковбаси викладаємо ложку начинки з сиру.
- 4
Крок 4
А тепер починаємо загортати кожну смужку лавашу з начинкою трикутником.
- 5
Крок 5
Ось такий охайний, закритий з усіх боків у нас вийде трикутник з начинкою.
- 6
Крок 6
Збийте яйце з молоком, обмочіть у нього трикутник із лавашу. Тепер можна викласти його на сковороду й обсмажувати. А можна після того, як обмочили в яйце, обваляти трикутники в сухарях, а вже потім обсмажувати. Обирайте свій варіант.
- 7
Крок 7
А це схема, як завертати лаваш у трикутник. Успіхів!