
Гарячі страви
Запечена тріска в духовці зі сметаною
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви не знаєте, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Підготуємо компоненти. Рибу очищаємо від кісток і нарізаємо на шматочки. Окремо змішаємо борошно, цедру лимона та сухе пюре зі спеціями. Окремо до однорідності збиваємо яйця зі згущеним молоком і лимонним соком.
- 2
Крок 2

2. А тепер кожен шматочок занурюємо спочатку в яєчну суміш, потім в суху.
- 3
Крок 3

3. На сильному вогні обсмажуємо рибу в рослинній олії з усіх боків. Потім викладаємо рибу на протиню і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4

4. Щоб не було надто жирно, після приготування кожен шматочок хай полежить на паперовому рушнику, щоб той вбрав жир.
- 5
Крок 5

5. Готово!