topfood.cloud
Всі рецепти
Запечена тріска в духовці зі сметаною
Гарячі страви

Запечена тріска в духовці зі сметаною

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Якщо ви не знаєте, подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Підготуємо компоненти. Рибу очищаємо від кісток і нарізаємо на шматочки. Окремо змішаємо борошно, цедру лимона та сухе пюре зі спеціями. Окремо до однорідності збиваємо яйця зі згущеним молоком і лимонним соком.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. А тепер кожен шматочок занурюємо спочатку в яєчну суміш, потім в суху.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. На сильному вогні обсмажуємо рибу в рослинній олії з усіх боків. Потім викладаємо рибу на протиню і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Щоб не було надто жирно, після приготування кожен шматочок хай полежить на паперовому рушнику, щоб той вбрав жир.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Готово!