Минтай у пивному тісті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Морська форель у пивному тісті чудово поєднується з салатом із свіжих овочів та рисом. Пивне тісто можна використовувати з усіма видами риби, а також з овочами. Пивне тісто не має смаку алкоголю — він випаровується під час смаження. Морська форель виходить ніжною та дуже смачною. Спробуйте. Рецепт морської форелі у пивному тісті спеціально для вас. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте в чашці борошно, кукурудзяний крохмаль і розпушувач. Посоліть.
- 2
Крок 2
Збийте яйце з пивом.
- 3
Крок 3
Тепер вилийте пиво з яйцем у чашку з борошном, кукурудзяним крохмалем та розпушувачем. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Приготуйте філе тріски. Вимийте його. Просуште паперовим рушником від зайвої води.
- 5
Крок 5
Вимочіть філе тріски в пивному тісті.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду, налийте рослинну олію. Викладіть філе тріски у пивному тісті. Акуратно, щоб тісто не розтеклося по сковороді.
- 7
Крок 7
Обсмажуйте філе тріски до золотистої скоринки з обох боків. Потім викладіть готову тріску на паперову серветку, щоб зайвий жир стік. Подавайте з рисом або свіжими овочами.