Гарячі страви
Минтай у паніруванні з пармезаном
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розігрійте духовку до 230 градусів. У невеликій мілкій мисці змішайте панірувальні сухарі, сир, кукурудзяну борошно, оливкову олію, італійську приправу, часниковий порошок та перець. Відставте в сторону. Змастіть форму олією. Злегка збийте білок. Опустіть тріску у білок, потім обваляйте у суміші панірувальних сухарів. Струшіть зайве. Випікайте у розігрітій духовці 10–12 хвилин, доки риба легко не проколеться виделкою.