Гарячі страви
Минтай у масляному соусі
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розігрійте духовку до 180 °C. Цибулю дрібно наріжте. Розтопіть 25 г вершкового масла в сковороді та пасеруйте в ньому цибулю протягом 5 хвилин, доки вона не стане золотистою. Викладіть рибу в змащену маслом жароміцну форму. Змішайте цибулю з сіллю, перцем та рештою масла. Приправте цією сумішшю рибу. Накрийте її фольгою. Запікайте 20–25 хвилин. Коли риба буде готова, полити її лимонним соком. Перед подачею прикрасьте петрушкою. Подавайте гарячим.