Минтай, тушкований з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Риба тріска славиться на весь світ своїми цінними властивостями. Вона не містить зайвих жирів, тому підходить всім, хто хоче мати струнку фігуру. Тріска насичена вітамінами та корисними мінералами. У поєднанні з овочами користь подвоюється. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Я вирішила приготувати тріску в мультиварці, щоб не витрачати багато часу. Тріску потрібно промити та очистити від кісток. Можна брати вже готове філе, щоб не витрачати зусиль на видалення кісточок.
- 2
Крок 2
Далі приступаємо до підготовки овочів. Картоплю очищаємо від шкірки, миємо, нарізаємо брусочками.
- 3
Крок 3
Так само робимо з кабачком і помідором. Очищаємо, нарізаємо на невеликі шматочки. Потім цибулю очищаємо від шкірки і дрібно нарізаємо. Моркву очищаємо овочечисткою, ополісуємо водою і тонко нарізаємо ножем. Рибу та овочі викладаємо в чашу мультиварки.
- 4
Крок 4
Вибираємо режим «Тушкування». Доливаємо воду в чашу мультиварки. Насипаємо спеції та сіль за смаком. Встановлюємо час 55 хвилин, чекаємо. Страва готова!