Минтай з картоплею в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Морська форель з картоплею в духовці готується просто. Усі інгредієнти нам знайомі та доступні. Морська форель з картоплею в духовці виходить ніжною та соковитою. Морську форель з картоплею в духовці можна посипати зверху тертим сиром, тоді скоринка вийде більш рум’яною та апетитною. Можна також додати в цю страву помідори та болгарський перець. Експериментуйте та подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе тріски промити, обсушити паперовим рушником. Нарізати на порційні шматочки. Посолити, поперчити за смаком. Можна додати сушений спеції для риби.
- 2
Крок 2
Очистити цибулю та моркву. Обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Картоплю очистити і нарізати на тонкі кружечки гострим ножем. Чим тонше, тим краще.
- 4
Крок 4
На протинь укласти шарами картоплю, потім філе тріски. Зверху — смажену моркву з цибулею. Усе рясно залити майонезом. Протинь поставити в розігріту до 190 градусів духовку на півгодини.
- 5
Крок 5
Вийняти тріску з картоплею з духовки та посипати зеленою цибулею та петрушкою. Готово!