Гарячі страви
Минтай з броколі в духовці
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Сьогодні я для вас підготувала цікавий, корисний і, головне, смачний рецепт:
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу поріжте на шматочки. Посоліть, поперчіть, збризніть лимонним соком і залиште маринуватися.
- 2
Крок 2
Картоплю помийте, почистіть, наріжте кружочками і поставте варитися у підсоленій воді. Потім, як тільки картопля стане напівготовою, злийте рідину.
- 3
Крок 3
Броколі також варіть протягом двох хвилин, а потім злийте зайву воду через дуршлаг.
- 4
Крок 4
Тепер змішайте соус. До сметани додайте яйця, сіль, перець, гірчицю (я взяла французьку) та спеції. Найкраще взяти орегано та фенхель.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 180 градусів. У форму для випічки викладіть картоплю та рибу. Потім брокколі і залейте все соусом.
- 6
Крок 6
Запікайте 15 хвилин — і одразу подавайте до столу.