Минтай під вершковим соусом у духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами простий варіант. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все ввімкніть духовку та розігрійте її до 180 градусів. Для приготування соусу з’єднайте в глибокій мисці сметану, сіль, перець і цедру лимона.
- 2
Крок 2
2. Додайте кріп. Очистіть і подрібніть часник. Вимийте, обсушіть і дрібно наріжте зелений цибулю.
- 3
Крок 3
3. Покладіть у соус.
- 4
Крок 4
4. Додайте хлопля перцю, сік половини лимона, ретельно перемішайте. Ось і все, сметанковий соус готовий.
- 5
Крок 5
5. Вимийте та обсушіть філе тріски. Викладіть на протинев, вистелений пергаментом. Зверху розподіліть соус. Посипте тертим сиром.
- 6
Крок 6
6. Поставте протиню в духовку, запікайте рибу приблизно 15-20 хвилин до рум'яної скоринки. Подавайте до столу з овочами або гарніром за смаком.