Гарячі страви
Минтай по-польськи з соусом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт, який підкаже. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі промийте та очистіть. Зваріть яйця вкрутую.
- 2
Крок 2
Варимо бульйон. На 2 літри води додаємо нарізаний кубиками картоплю, моркву та цибулю. Також кладемо перець горошком і лавровий лист.
- 3
Крок 3
Поріжте тріску шматочками і додайте в бульйон. Продовжуйте готувати на повільному вогні ще 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Для соусу розтопіть на сковороді вершкове масло. Додайте варені яйця. Влийте кілька половників бульйону. Проваріть кілька хвилин.
- 5
Крок 5
Виймаємо картоплю з бульйону та викладаємо її на тарілку. Зверху кладемо рибу.
- 6
Крок 6
Посипаємо рибу нарізаною зеленню. Разом з основним стравленням подаємо соус.