Минтай смажений у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Особисто мені цей спосіб приготування тріски, смаженої в мультиварці, подобається своєю доступністю — адже риба недорога, а всі інші інгредієнти легко знайдуться в кожному домі. А результат виходить настільки дивовижним, що дивуєшся сам собі — як смачно і ароматно може вийти, наче в ресторані! Тож, якщо в наступний раз захочеться пригостити рідних рибкою, — спробуйте цей недорогий і корисний рецепт у себе на кухні, адже тепер ви теж знаєте. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тріску підготовлюємо, нарізаємо порційними шматками, натираємо сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
2. Борошно ретельно просіюємо і висипаємо в миску.
- 3
Крок 3
3. Тепер кожен шматочок риби ретельно обваляйте з усіх боків у борошні та помістіть у чашу мультиварки. Додайте рослинну олію та встановіть режим «Випічка» на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Тим часом займемося соусом. Часник і цибулю моємо, очищаємо і дрібно нарізаємо ножем або в блендері.
- 5
Крок 5
5. У тому самому маслі, на якому смажилася риба, смажимо цибулю та часник у режимі «Випічка» близько десяти хвилин, потім вливаємо вершки і додаємо улюблені спеції. Тушимо соус ще кілька хвилин — і готово!
- 6
Крок 6
6. Подавати можна як окремо, так і разом, відразу полити кожен шматочок риби свіжим білим соусом.