Закуски
Тости з квасолею
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Нижче я розповім докладніше, Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Квасолю замочіть на 1 годину у воді. Потім промийте.
- 3
Крок 3
Зваріть квасолю до м'якості разом із селерою, часником, цибулиною та половинкою лимона.
- 4
Крок 4
Потім розділіть квасолю на дві частини. Одну збризніть лимоном і заправте рослинною олією. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 5
Крок 5
Другу частину подрібніть блендером разом із соком лимона та сіллю.
- 6
Крок 6
Хліб наріжте, обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору. Натріть часником.
- 7
Крок 7
Обсмажте хліб, пюре з квасолі, а зверху викладіть цілу квасолю. Прикрасьте м’ятою.
- 8
Крок 8
Тости з квасолею готові.