Тостовий хліб
Опис
Випічка готується просто і швидко. Хочу показати вам детально, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У теплій воді розчиніть дріжджі та цукор. Залиште на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Тим часом просійте борошно, додайте сіль, за бажанням – насіння льону – і перемішайте.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте опару з сухими інгредієнтами, влийте рослинну олію і вимісіть тісто. Перекладіть його у велику миску, накрийте рушником і поставте у тепле місце на годинку.
- 4
Крок 4
4. Якщо дріжджі свіжі, тісто добре підійде. Обминіть його руками і дайте підійти ще раз.
- 5
Крок 5
5. Готове тісто розділіть на 3 рівні частини.
- 6
Крок 6
6. Викладіть тісто у форми, змащені маслом. Накрийте рушником і залиште на 35-40 хвилин, щоб тісто підійшло ще раз.
- 7
Крок 7
7. За цей час розігрійте духовку до 180 градусів і поставте випікати хліб до рум'яного кольору.
- 8
Крок 8
8. Готовий тостовий хліб трохи охолодіть у формі, а потім — на решітці.
- 9
Крок 9
9. Поки він ще теплий, можна змастити верхівки вершковим маслом.