Тост з яйцом і авокадо
Опис
Рецепт не забере багато часу. Яскрава й смачна страва для сніданку або перекусу. Хрустка скоринка, рідкий жовток, шматочки вершкового авокадо... Ммм, хочете спробувати? Тоді вперед! Всього 10 хвилин — і гаряча ситна смакотка на столі перед вами. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Приступимо!
- 2
Крок 2
За допомогою склянки виріжте середину в шматку хліба. Якщо яйця великі, можна трохи більше.
- 3
Крок 3
Сковорідку змащіть шматочком масла, розігрійте й обсмажте хліб з обох боків.
- 4
Крок 4
Вбийте яйце й зменшіть вогонь. Щільно накрийте кришкою — це дасть змогу білку згорнутися, а жовтку залишитися рідким. Смажте лише пару хвилин.
- 5
Крок 5
Авокадо вимийте, розріжте навпіл і зніміть шкірку. Наріжте скибочками. На тарілочку покладіть тост із яйцем, прикрасьте скибочками авокадо, сіль-перець додайте за смаком, зелень і до столу! Подавайте тости з улюбленими гострими соусами!