Тост із чорницею та сиром
Опис
Хліб для тостів можете брати будь-який, дуже смачними вони виходять із багета, чіабати та круасана. Меду не шкодуйте, щедро поливайте ним тости. За наявності м’яти можна додати пару листочків на кожен тост, вона надасть особливий смак і аромат. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти. Якщо лохина у вас у замороженому вигляді, не розморожуйте її. Заздалегідь увімкніть духовку і розігрійте її до 190 градусів.
- 2
Крок 2
Наріжте булку зручними скибочками товщиною 1,5-2 сантиметра.
- 3
Крок 3
Сир «Брі» наріжте довгими тонкими скибочками. Булку перекладіть у жаростійку форму, викладіть на неї сир, відправте в духовку на 5–7 хвилин під верхній гриль. Слідкуйте за сиром, він не повинен сильно розплавитися і стікати.
- 4
Крок 4
Перекладіть тости на плоску тарілку, полийте їх рідким медом.
- 5
Крок 5
Швидко розкладіть заморожену лохину на гарячі тости й одразу подавайте до столу.
- 6
Крок 6
Гарячі тости з хрусткою скоринкою, злегка розплавленим «Брі» та крижаною чорницею — дуже смачне поєднання. Рекомендую!