Тост з авокадо та тунцем
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Приємним доповненням до тосту з тунцем і авокадо стане соковитий капустяний салат коул-слоу з мигдалем і чашечка кави. Обов’язково візьміть на замітку рецепт
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для приготування тостів з тунцем і авокадо. Хліб можна взяти будь-який: тостовий, ремісничий, батон — на ваш смак. Використовуйте стигле авокадо. М’якоть має бути помірно м’якою та пружною.
- 2
Крок 2
Відкрийте банку з тунцем і відкиньте філе на сито, щоб стекла зайва волога. Можна використовувати готове рублене філе або ж розім’яти шматочки тунця виделкою.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте пір'я зеленої цибулі.
- 4
Крок 4
Змішайте в мисці філе тунця, соєвий соус, майонез, кунжутну олію та рисовий оцет. Додайте подрібнену зелену цибулю, чорний мелений перець і перемішайте.
- 5
Крок 5
Хліб наріжте шматочками товщиною 1,5-2 см.
- 6
Крок 6
Обсмажте хліб до підрум’янення з обох боків на сухій сковорідці.
- 7
Крок 7
На хліб викладіть щедру порцію салатної суміші з тунцем. Зверху віялком викладіть часточки стиглого авокадо. За бажанням, додатково тост можна посипати кунжутом і щіпкою меленого чорного перцю.
- 8
Крок 8
Під час подачі на тарілку з тостом викладіть часточки лимона, посипані китайською приправою з п’яти спецій: кориці, фенхелю, гвоздики, перцю та анісу.