Торти на день народження 11 років
Опис
Рецепт розрахований на 1 торт. Ви можете приготувати будь-яку кількість, просто пропорційно збільшивши кількість інгредієнтів. Також легко можна прикрасити торт на свій смак або так, як любить ваша дитина. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Обов'язково розморозьте вишню перед початком готування. Це важливо.
- 2
Крок 2
Горіхи волоські очистіть і наріжте ножем.
- 3
Крок 3
Покладіть у глибоку ємність маргарин, ванільний цукор і звичайний цукор (90 г), збийте все міксером.
- 4
Крок 4
Додайте до отриманої маси жовтки, тепер знову збийте міксером.
- 5
Крок 5
Змішайте борошно з розпушувачем, додайте його до отриманої маси, туди ж додайте горіхи. Додайте також молоко, взбийте все до однорідної маси.
- 6
Крок 6
Білки взбийте з щіпкою солі. Після того, як вони збільшаться в об'ємі, тонким струменем досипте 90 г цукру, не припиняючи взбивати.
- 7
Крок 7
Білки з цукром змішайте з основною масою без міксера, обережно ложечкою.
- 8
Крок 8
Вилийте тісто у форму для випікання, зверху акуратно викладіть розморожену вишню.
- 9
Крок 9
Випікайте торт у духовці півгодини при температурі 180 градусів. Після приготування випічку охолодіть.
- 10
Крок 10
Приготуйте крем, збивши зі сметаною 2-3 ложки цукру. Змажте верх і боки торта отриманою масою, зверху прикрасьте ягодами у вигляді цифри «11». Вам і вашій дитині!