Тортилья з шинкою
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Закуску з тортильй можна зробити дуже просто з такою пікантною начинкою. Шинку можна замінити будь-якою ковбасою, сир і зелень взяти на свій смак. Підсмажити її можна і на сковороді-гриль, тоді на їхній поверхні вийдуть красиві смужки. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування тортильї з шинкою.
- 2
Крок 2
Кожну тортилію змажте томатним соусом, не доходячи до краю на 2 сантиметри.
- 3
Крок 3
Шинку наріжте соломкою і викладіть на середину тортилі.
- 4
Крок 4
Сир натріть не на дрібній терці та викладіть поверх шинки.
- 5
Крок 5
Кроп сполосніть і обсушіть, дрібно наріжте. Посипте кропом верх сиру.
- 6
Крок 6
Додайте зверху майонез.
- 7
Крок 7
Складіть тортилью конвертиком. Для цього підігніть один край, потім два бокові.
- 8
Крок 8
І закрийте все залишковою частиною, переверніть.
- 9
Крок 9
На сковорідку влийте масло і розігрійте. Викладіть конвертики швами донизу. Обсмажуйте протягом 2–3 хвилин з кожного боку, до золотистої скоринки.
- 10
Крок 10
Зніміть зі сковороди і одразу подавайте до столу.