Тортилья мексиканська

Опис

Підійде і до свята, і на кожен день. Жодна мексиканська вечірка не обійдеться без тортильї, а мій покроковий рецепт покаже, Можна подавати теплою або охолодженою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У мисці змішайте борошно та сіль.

2. 2

   Крок 2

   Додайте до борошна воду і замісіть тісто. Якщо тісто розсипається, додайте ще трохи води. Тісто має бути пружним на дотик.

3. 3

   Крок 3

   Скрутіть тісто в кулю, накрийте кришкою і залиште на 1 годину.

4. 4

   Крок 4

   Поділіть тісто на кульки трохи менші за тенісні. Розкачайте їх ковалькою до тонкого стану.

5. 5

   Крок 5

   Розкарайте сковороду і обсмажте кожну лепешку по 1 хвилині з кожного боку.

6. 6

   Крок 6

   Готові тортилії складайте одна на одну, розділяючи їх між собою серветкою.