Кукурудзяна тортилья
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Тортилья з кукурудзяної борошна, на мою думку, виходить навіть смачніша, ніж з пшеничного. У кукурудзяному борошні багато корисних речовин, таких як вітаміни групи В, цинк, залізо, кальцій. Кукурудзяне борошно сприяє кровообігу, нормальній роботі шлунка та кишечника. Щоб отримати всі корисні властивості, не збиваючи їх і не змішуючи з іншими продуктами, достатньо приготувати кукурудзяну тортилью. Її можна використовувати для багатьох мексиканських національних страв. Подавати охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте всі інгредієнти та замісіть тісто.
- 2
Крок 2
Від тіста відірвіть одну столову ложку тіста.
- 3
Крок 3
Розкачайте цей шматочок тіста у лепешку товщиною 0,5 см.
- 4
Крок 4
Лепешки розкладіть окремо один від одного. Дайте їм трохи підсохнути. Хвилин 5.
- 5
Крок 5
Смажте тортильї з обох боків до золотистого кольору. Бачите, як легко готується кукурудзяна тортилья!