: класичний рецепт

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Приготування тортильї — дуже простий процес. Це тонка лепешка, схожа на лаваш. Її можна подавати з овочами, м'ясом, сиром і зеленню. Як правило, у тортилью кладуть гострі та прянуваті начинки.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Воду використовуйте кип'ячену, але вже охолоджену, перелейте її в миску.

2. 2

   Крок 2

   Просійте борошно і додайте його в миску до води, влийте олію і добре перемішайте всі інгредієнти.

3. 3

   Крок 3

   Замісіть тісто і накрийте його звичайною харчовою плівкою, залиште при кімнатній температурі на 10 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Розділіть тісто на невеликі шматочки, потім кожен розкачайте у тонку лепешку.

5. 5

   Крок 5

   Готуйте тортилью на розігрітій сковороді до рум'яної скоринки з обох боків.