Тортильйони з соусом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тортильйони з соусом готуються швидко та просто. Така страва підійде на обід і вечерю, а з її приготуванням впорається навіть початківець. Ділюся з вами рецептом. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте моркву, цибулю та селеру. Підсмажте овочі на оливковій олії до напівготовності.
- 3
Крок 3
Викладіть до овочів м'ясний фарш і продовжуйте смажити.
- 4
Крок 4
Після того, як фарш зажариться, додайте томатну пасату або томатну пюре (помідори власного соку з соусом), накрийте кришкою і підсмажте до готовності.
- 5
Крок 5
Посолити, поперчити, додати базилік. Одночасно з соусом варити тортільйоні відповідно до вказівок на упаковці до стану «аль-денте».
- 6
Крок 6
Варені тортильйоні викладіть на тарілку, додайте соус «болоньєзе», посипте тертим пармезаном і подавайте до столу.