Торт простий
Опис
Смачна випічка для всієї родини. У основі приготування такого тортіка — звичайне бісквітне тісто, яке випікаю в мультиварці, а потім розрізаю на коржі та промазую їх вершковим кремом. Замість крему можна використовувати варення (джем). У ідеалі такому тортіку потрібно постояти кілька годин, щоб крем пропитав коржі, але в мене на це не вистачає часу, тому просто щедро змащую всі коржі вершковим кремом. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця мию і розділяю на білки та жовтки.
- 2
Крок 2
2. До білків додаю один склянку цукрового піску і збиваю міксером до розчинення цукрових крупинок.
- 3
Крок 3
3. Другий склянку цукру додаю до жовтків і збиваю до утворення білої маси.
- 4
Крок 4
4. У миску до білків вливаю збиті жовтки.
- 5
Крок 5
5. Добре перемішую яєчну масу, щоб змішалися всі складові.
- 6
Крок 6
6. Борошно просію і додаю до рідких інгредієнтів, додаю трохи ванілі та розпушувач.
- 7
Крок 7
7. Ретельно перемішую тісто, щоб не залишалося шматочків. Чашу мультиварки змащую вершковим маслом і вливаю приготоване тісто. Закриваю кришку і встановлюю програму «Випічка» та час 1 година.
- 8
Крок 8
8. Тим часом готую крем: змішую зі сметаною решту склянки цукру, збиваю міксером до однорідної та густої маси.
- 9
Крок 9
9. Після закінчення програми виймаю бісквіт і охолоджую його при кімнатній температурі.
- 10
Крок 10
10. Розрізаю його гострим ножем на 4 коржі, кожен щедро змазую приготованим кремом. Якщо є можливість, то настояю торт, але в мене не було часу.