Торт на кефірі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей простий рецепт торт на кефірі – справжня знахідка для всіх любителів кокосу. Саме цей смак у мене міцно асоціюється з цим тортом – хоча в ньому є і шоколад, і какао, для мене цей торт все одно буде кокосовим. Смачна і не надто солодка випічка – все, як я люблю! Але якщо ви віддаєте перевагу чомусь солодшим – просто додайте більше шоколадних крапель або цукру. Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця збиваємо до однорідності з цукром. Додаємо ще сюди цукор та яблучне пюре, а також ваніль і кокосовий екстракт. У окремій посудині змішуємо кефір і соду — вони повинні вступити в реакцію.
- 2
Крок 2
2. Вливаємо кефірну суміш і поступово додаємо всі інші інгредієнти. Перемішуємо, щоб не залишилося шматочків.
- 3
Крок 3
3. Посипаємо шоколадною крихтою і ставимо в духовку. Випікаємо приблизно 35-40 хвилин при 180 градусах. Але може приготуватися і швидше, тому стежте.
- 4
Крок 4
4. Ось такий ароматний торт у нас вийшов. Можна подавати його просто так, а можна розрізати на коржі та промазати кремом. У будь-якому разі буде смачно!