Тортелліні з грибним соусом

Опис

У великій каструлі довести до кипіння підсолену воду. Додати пельмені та варити до готовності згідно з інструкцією на упаковці. Злити воду. Тим часом у великій сковороді розігріти олію на середньому вогні. Додати гриби та часник, смажити, часто помішуючи, поки гриби не стануть м’якими, близько 7 хвилин. Додати 1 склянку води, посмажити сіллю та перцем. Варити, поки об’єм рідини не зменшиться наполовину, близько 5 хвилин. Зняти з вогню, додати пельмені, пармезан, вершкове масло та петрушку. Акуратно перемішати та подавати одразу.

Інструкція