Торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Торт «Золотий ключик» відкриє вам секрет, як легко та просто влаштувати дитячий святковий настрій. Усі діти (інших я поки що не зустрічала) обожнюють згущене молоко, будь-воно варене чи звичайне. Вони готові їсти його ложками. Тому торт «Золотий ключик» готується саме із згущеного молока. Рецепт простий, інгредієнтів не так уже й багато для торта. Тісто само по собі солодке. А варене згущене молоко входить як у склад тіста, так і у склад крему. Бажаю вам успіхів. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтерти яйця з цукром.
- 2
Крок 2
У вас вийде ось така маса.
- 3
Крок 3
Змішайте збиті вершки та згущене варене молоко.
- 4
Крок 4
Змішайте масу вареної згущенки та сметани з розтертими з цукром яйцями. Додайте розпушувач та лимонного соку.
- 5
Крок 5
Додайте до тіста борошно. Додавайте його по трохи, постійно вимішуючи тісто.
- 6
Крок 6
Вилийте тісто у форму для випікання. Випікайте в розігрітій до 180-200 градусів духовці 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім випечіть ще одну партію тіста. Краще готувати тісто для торта в два етапи.
- 8
Крок 8
Готовому тісту дайте охолонути, а потім розріжте на дві рівні частини (ріжте акуратно, не поспішайте). Змастіть кожну частину з одного боку збитими вершками.
- 9
Крок 9
Подрібніть горіхи.
- 10
Крок 10
Тепер будемо готувати крем. Не хвилюйтеся, що коржі так і стоять, змащені збитими вершками, нехай пропитуються. Другу банку вареної згущенки змішайте з вершковим маслом.
- 11
Крок 11
Додайте до них холодних збитих вершків. Перемішайте.
- 12
Крок 12
Змащуйте кожен корж кремом поверх збитих вершків, посипте горіхами.
- 13
Крок 13
Так само, як і коржі, промажте торт зверху. І прикрасьте горіхами. Ось у вас і вийшов торт «Золотий ключик».