Торт
Опис
Рецепт приготування торта "Золота рибка" — це радше керівництво з оформлення, адже начинка може бути будь-яка. Можна приготувати будь-які коржі та просочити їх улюбленим сиропом або кремом. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно спекти бісквіт за улюбленим рецептом. Добре його охолодити та розпочати вирізання форми торта. Найкраще намалювати контур на папері, а потім вирізати бісквіт за шаблоном.
- 2
Крок 2
2. Змазати бісквіт кремом з усіх боків і в місцях з'єднання шматочків бісквіту. Крем може бути будь-який. Це простий рецепт торта «Золота рибка», а отже, і крем досить легкий — збиті з цукровою пудрою вершки з додаванням какао та вишень без кісточок.
- 3
Крок 3
3. Накрити заготовку другим бісквітом, вирізаним за цим самим шаблоном. За допомогою крему зробити виступи, які будуть слугувати для окреслення хвоста рибки.
- 4
Крок 4
4. Ретельно змазати кремом голову, вирівнюючи, щоб не було видно смуг. З шматочків бісквіту вирізати невеликі губки.
- 5
Крок 5
5. Основна робота – це прикрашення зверху. Краще використовувати білковий крем із додаванням желатину, щоб він добре тримав форму. Крем розділити на кілька частин, додавши різні барвники.
- 6
Крок 6
6. За допомогою кондитерського шприца оформити торт «Золота рибка» в домашніх умовах. Варіантів оформлення може бути досить багато — з додаванням різних квітів, бусинок і т.д. Не варто забувати й про голову, на якій потрібно зробити око та червоні губи.