Торт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Погодьтеся, це — дуже оригінальний торт. Кожному маляті буде приємно поласувати таким тортом, а й дорослі зрадіють такому нестандартному прикрасі святкового столу. Звичайно, щоб приготувати торт «Змія», потрібно добре попрацювати — це факт. Однак воно того варте, повірте :) Сподіваюсь, рецепт торта «Змія» вам сподобається
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, розповідаю вам секрет приготування торта «Змія» в домашніх умовах. 1. Спочатку приготуємо тісто для світлого коржа (він буде зображати клумбу). Добре збиваємо цукор і яйця, після того, як цукор добре розчиниться – поступово додаємо сметану та борошно. Все ретельно перемішуємо, тісто має вийти консистенції сметани. Противень вистелемо папером для випічки, змастимо маслом, після чого виливаємо тісто. Корж випікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів.
- 2
Крок 2
2. Для приготування темного коржа аналогічно збиваємо яйця з цукром, поступово додаємо борошно, сметану, какао, соду, погашену оцтом. Тісто має бути рідшим, ніж у першому випадку. Виливаємо тісто на протертень, встелений папером для випічки. Випікаємо близько 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 3
Крок 3
3. Для приготування крему потрібно добре збити в однорідну масу сметану, цукор, варення, ванільний цукор.
- 4
Крок 4
4. Темні та світлі коржі нарізаємо кубиками. Формуємо з них на підносі форму змії. Змазуємо кремом.
- 5
Крок 5
5. Ківі нарізаємо кружочками, з них ми будемо робити "зміїну шкіру". Для очей використовуємо ягоди.
- 6
Крок 6
6. Викладаємо ківі на поверх торта. Після чого ставимо його в холодильник на кілька годин, щоб він добре пропитався. Наш торт готовий.