Торт у мікрохвильовці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати цю «Зебру» в мікрохвильовці можна хоч до сімейного чаювання, хоч до приходу гостей. Випічка виходить ніжна і дуже смачна. У поєднанні з будь-яким кремом виходить просто шикарний десерт. Захоплення домашніх або гостей буде забезпечено. Якщо ви поспішаєте, лінуєтеся або просто немає можливості скористатися духовкою, то це чудовий варіант. Обов’язково спробуйте Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте 1 яйце з 3 ст. л. цукру. Додайте 3 ст. л. молока.
- 3
Крок 3
Перемішайте. Додайте 2 ст. л. борошна, 1 ст. л. какао, 1 ст. л. рослинної олії та 1/2 ч. л. розпушувача.
- 4
Крок 4
Усе добре перемішайте до однорідності.
- 5
Крок 5
Окремо з’єднайте решту інгредієнтів, додайте ванілін і добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Змастіть маслом форму, придатну для мікрохвильовки. Дно та боки можна посипати борошном або манкою. Посуд має бути настільки великим, щоб тісто заповнило його лише наполовину. Тепер по черзі викладайте столовою ложкою біле та шоколадне тісто, щоб утворювалися чіткі кола. Я починала з шоколадного тіста. Беремо приблизно по 1–2 ст. л. кожного виду тіста.
- 7
Крок 7
Випікайте бісквіт на максимальній потужності 5 хвилин, потім дверцята не відкриваємо ще 10 хвилин. Тісто має піднятися приблизно вдвічі. Даємо бісквіту повністю охолонути і лише потім акуратно виймаємо його з форми.
- 8
Крок 8
Бісквіт можна просто посипати цукровою пудрою й подати до чаю, а можна розрізати його на 2–3 частини й промазати будь-яким кремом.
- 9
Крок 9
Я приготувала ось такий крем: сметана — 200 гр., кремовий сир у пачці — 150 гр., цукор — 100 гр. і плитка темного шоколаду — 100 гр. Збийте сметану з цукром. Додайте кремовий сир і знову все збийте. Потім додайте розтоплений шоколад і збийте все ще раз. Крем готовий.
- 10
Крок 10
Щедро промажте коржі кремом.
- 11
Крок 11
Зверху та з усіх боків бісквіт можна змастити кремом. Прикрашаємо на смак. У мене рублені волоські горіхи. Приберіть торт у холодильник і дайте йому просочитися кілька годин. Я прибирала на ніч.
- 12
Крок 12
Торт «Зебра» в мікрохвильовці готовий. За ніч торт добре просочився, вийшов ніжний і дуже смачний.