Торт на вершковому маслі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ефектний смугастий пиріг, який дуже просто приготувати! Смак і зовнішній вигляд пирога «Зебра» багатьом знайомі з дитинства, цей торт став класикою радянської випічки. Готується він із доступних продуктів, а виходить гарним і смачним. Дивіться детально в рецепті. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти, починаємо!
- 2
Крок 2
У чашу міксера викладіть цукор, ванільний цукор і яйця. Збивайте 7-10 хвилин до утворення пінної світлої маси.
- 3
Крок 3
Увімкніть духовку на 180 градусів. Форму для торта вистеліть пергаментом, добре змастіть рослинним або вершковим маслом.
- 4
Крок 4
Від загальної кількості борошна відкладіть 3 ст. л. в окрему піалу. У вас має вийти какао і відкладене борошно в рівних кількостях.
- 5
Крок 5
У взбиту яєчну масу додайте сметану, перемішайте тісто.
- 6
Крок 6
Висипте борошно та розпушувач. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Тісто готове, не дуже густе, ароматне.
- 8
Крок 8
Розділіть тісто на дві рівні частини.
- 9
Крок 9
В один шмат тіста додайте какао, в інший шмат — відкладене борошно.
- 10
Крок 10
Ретельно перемішайте обидва тіста дуже ретельно, щоб не було шматочків.
- 11
Крок 11
У центр форми викладайте тісто по черзі. Я брала повні столові ложки, по одній ложці за раз, доки не закінчиться все тісто.
- 12
Крок 12
Ставимо торт у духовку на 40-45 хвилин.
- 13
Крок 13
Випікайте до сухої соломинки. За необхідності додайте ще 5 хвилин. Вийміть пиріг з духовки, трохи охолодіть у формі.
- 14
Крок 14
Вийміть із форми, викладіть пиріг на решітку до повного охолодження.
- 15
Крок 15
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.