Торт за 20 хвилин без випікання
Опис
Домашнє випікання до чаю. Тонке тісто, ніжна йогуртово-вершкова прошарка, свіжі фрукти та ягоди… цей торт — ідеальний десерт для дорослих і дітей. У цьому випадку використовуються банан і ківі, а для прикрашання — полуниця. Але ви можете взяти будь-які фрукти та ягоди, які є у вас під рукою. Йогурт може бути як натуральним, так і фруктовим. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно зайнятися коржем. Печиво подрібніть у крихту, влийте розтоплене вершкове масло. Акуратно перемішайте, викладіть у форму з роз'ємними бортами та щільно притисніть руками. Поки що можна поставити корж у холодильник.
- 2
Крок 2
2. Розчиніть желатин у невеликій кількості води. Додайте трохи (близько 50 мл) теплої вершкової страви та перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Очистіть і наріжте ківі невеликими кубиками. Покладіть у сотейник, поставте на вогонь і прогрійте кілька хвилин, щоб з'явився сік.
- 4
Крок 4
4. Збити решту вершків і додати до йогурту. Додати ківі, желатин і акуратно перемішати.
- 5
Крок 5
5. На корж викладіть нарізаний тонкими скибочками банан. Вилийте йогуртову основу. Ось і все, торт готовий і може відправлятися в холодильник.
- 6
Крок 6
6. Щоб торт добре застиг, залиште його на принаймні 4 години. Перед подачею можна прикрасити його полуницею або іншими ягодами за смаком.