topfood.cloud
Всі рецепти
Торт
Випічка

Торт

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не займе багато часу. У цьому торті є все — кислинка ізюму, щільність горіха, насичений смак шоколаду та ніжність крему. Шари виходять досить високі, але вони настільки м’які, що буквально тануть у роті навіть без пропитки кремом. Всім ласункам дуже рекомендую повторити. Подавайте охолодженим або злегка теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Яйця з’єднуємо з цукром і збиваємо до пухкості.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додаємо сметану і розм'ячене вершкове масло.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Висипаємо просіяне борошно і соду, продовжуємо збивати до однорідності.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Відкладіть одну третину тіста і додайте туди родзинки.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У ще одну третину тіста викладіть подрібнені горішки.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У останню частину додайте какао.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Кожну частину тіста випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці до готовності. 30‑45 хвилин, залежно від висоти коржа.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Готові коржі як слід охолодіть.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Для приготування крему з’єднайте м’яке вершкове масло та згущене молоко.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Збийте до пухкості.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Залишилося лише дрібне - намазати коржі кремом і зібрати торт. Послідовність коржів може бути будь‑яка.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Готовий тортик присипте подрібненими горішками з шоколадом.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Ось такий красивий і неймовірно смачний торт «Витязь».