Торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Насправді, складнощів у приготуванні цього торту немає зовсім — він обов’язково вийде дивовижно смачним, з насиченим шоколадним відтінком, гарним на вигляд і, до того ж, з приємним ароматом. Вашій увазі — ідеальний торт «Вишенька». Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збиваємо міксером в одній мисці білки з цукром, в другій — те саме робимо з жовтками, доки вони не посвітліють. Розтоплюємо масло, змішуємо все разом. Далі в цю суміш додаємо какао, борошно, ретельно перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. Тепер із цього тіста випікаємо один великий корж 40-50 хвилин при температурі 170 градусів. Залишимо до повного охолодження.
- 3
Крок 3
3. Тепер акуратно розріжемо один великий корж на три коржа тоншими.
- 4
Крок 4
4. Для крему за допомогою міксера збиваємо холодні вершки та цукор, потім акуратно додаємо маскарпоне та трохи ваніліну. Змазуємо цим кремом коржі та перекладаємо їх вишнями.
- 5
Крок 5
5. Робимо все те саме з усіма коржами, а потім залишками крему змастимо торт з боків і зверху, щоб прикраса для торта міцно трималася.
- 6
Крок 6
6. І тепер прикрашаємо на свій смак. Я просто щедро посипала торт тертим шоколадом і додала «троянди». Ось і все, готово!