topfood.cloud
Всі рецепти
Торт
Випічка

Торт

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Домашня випічка до чаю. Захоплені погляди рідних і гостей вам будуть забезпечені, якщо ви подасте такий десерт до столу в новорічну ніч 2021 року. Ви можете використовувати будь-який білий крем і начинку на смак. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте зазначені інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Курячі яйця вбийте в ємність блендера або кухонного комбайна, всипте туди ж 1 склянку цукру і 2 щіпки солі. Збийте все приблизно 4-5 хвилин у пишну піну.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Розігрійте духовку до 180 градусів. Всипте до яєчної маси пшеничне борошно та вимішайте лопаткою.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Змастіть форму рослинною олією, викладіть у неї бісквітне тісто і помістіть у духовку.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Випікайте бісквіт протягом 25 хвилин і вийміть його, дайте охолонути.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Коли бісквіт охолоне, розріжте його горизонтально на три частини. Сметану збийте з цукром і загусником для сметани, отримуючи крем.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    На перший корж викладіть третину сметанного крему, розрівняйте. Банан очистіть і наріжте скибочками. Дві скибочки змочіть лимонним соком, щоб вони не потемніли, і відкладіть — це будуть вушка бичка. Решту нарізки розподіліть на крем і накрийте другим коржем. Із третього коржа виріжте голову і ніжки, викладіть на другий корж, прошаровуючи сметанним кремом. Обмастіть зверху кремом. У такому вигляді дайте десерту просочитися приблизно 1-2 години на холоді.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Розріжте одне печиво "Орео" навпіл — це будуть копита. Змастіть сметанним кремом і притуліть до ніжок бичка. Решту печива очистьте від крему та подрібніть за допомогою ступки в крихту.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Крихтою намалюйте на бичку плями. Із залишків бісквіта сформуйте роги, із залишків крему зробіть мордочку бичка та зелену траву, перемішавши половину крему, що залишився, з барвниками. Викладіть драже.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Прикрасьте торт і подайте до столу. З прийдешнім Новим роком!