Торт у вигляді Міккі-Мауса
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей оригінальний рецепт обов'язково сподобається і дітям, і дорослим. Коржі у торті у вигляді Міккі-Мауса — бісквітні. Випікаються дуже швидко і не вимагають особливих навичок. Щоб оформити «мордочку» улюбленого мультиплікаційного героя, потрібно трохи побавитися художником. Тільки замість фарб у нас будуть збиті вершки кількох кольорів, а основою стане крем маскарпоне з какао. Гарний, апетитний і ніжний торт обов'язково принесе радість вашій дитині. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте бісквітне тісто. Для цього взбийте білки до утворення стійкої піни. Жовтки розітріть із цукром. Потім додайте ванілін і розпушувач, взбиті білки, борошно. Всю масу вилийте у форму для випікання. Краще, якщо вона буде діаметром 26 см. Для випікання коржа духовку треба розігріти до 160 градусів. Ступінь готовності перевірте зубочисткою.
- 2
Крок 2
2. Корж охолодіть. Розріжте його на три частини. За шаблоном виріжте мордочку Міккі-Мауса. Підготуйте крем: до маскарпоне додайте ром, цукор і ваніль. Розмішайте. Потім кожну частину змажте джемом і готовим кремом. Для верхнього коржа в крем додайте какао-порошок.
- 3
Крок 3
3. Нанесіть верхній шар крему, зробіть позначки для очей, рота та шапки.
- 4
Крок 4
4. Збийте вершки, додаючи стабілізатор і ванільний цукор. Один шматочок пофарбуйте малиновим сиропом, другий — апельсиновим. Натріть шоколад, зробіть рот, вуха, щоки. Білими вершками підкресліть краї шапочки, очі, обмажте краї торта. Не забудьте про помпон — він теж білий.
- 5
Крок 5
5. З малинових вершків зробіть шапочку. Вершками з апельсиновою начинкою розфарбуйте мордочку. На білій частині шапочки викладіть ягідки зі збитих вершків різних кольорів. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати торт у вигляді Міккі-Мауса, можете повторити цей рецепт удома та порадувати свою дитину.