Торт
Опис
Перед вами класичний рецепт приготування торта «Рання роса». Кокосові цукерки в мене купівельні, але їх можна приготувати самостійно з творогу, цукру, жовтків і кокосової стружки. Тістечко виходить дуже гарним і незвичайним завдяки двоколірному бісквіту та кокосовим кулькам всередині. Сподіваюся, вам сподобається! Удачного приготування. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
М’який маргарин збиваємо з цукром до однорідної, пухнастої маси. Додаємо яйця та білок, продовжуючи збивати. Тепер додаємо розпушувач і просіюємо борошно. Тісто виходить рідке, але густе (як сметана). Поділимо тісто навпіл, одну половину вилийте в форму, змащену маслом.
- 2
Крок 2
У другу частину тіста додайте молоко, какао та взбийте. Вийде шоколадне тісто. Влийте його на біле тісто, зверху покладіть кокосові кульки-цукерки.
- 3
Крок 3
Вминаємо кульки у тісто.
- 4
Крок 4
Випікаємо 40 хвилин, температура 190 градусів.
- 5
Крок 5
Для крему зварюємо в молоці з цукром готовий заварний крем. Потім масу потрібно охолодити та збити з маслом. Отриманим кремом покриваємо торт, посипаємо кокосовою стружкою та шоколадом. Зверху викладаємо полуницю.