Торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Полюбляєте все шоколадне? Тоді цей торт вам сподобається. Приготувати такий десерт зовсім не складно, продукти для випічки цілком доступні. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку в глибокій ємності збиваємо яйце з цукром.
- 2
Крок 2
Потім додаємо сметану.
- 3
Крок 3
Тепер поступово додаємо борошно, змішане з розпушувачем. Перемішуємо, стежимо, щоб не утворювалися грудочки.
- 4
Крок 4
Додамо какао, знову ретельно перемішаємо.
- 5
Крок 5
Форму для випічки застелимо пергаментом або змастимо маслом і посиплемо борошном. Викладаємо тісто в форму, розрівнюємо його.
- 6
Крок 6
Випікаємо в розігрітій до 170 градусів духовці 35-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою. Вона має бути сухою. Остуджений корж розрізаємо на 2 частини. Якщо ви полюбляєте вологі торт, просякніть коржі сиропом або солодкою кавою.
- 7
Крок 7
Для крему збиваємо м'яке вершкове масло із згущеним молоком та какао.
- 8
Крок 8
Змазуємо коржі торта кремом, також змазуємо торт з боків і зверху.
- 9
Крок 9
Шоколад попередньо заморозимо, а потім натремо на тертці. Посипаємо ним торт з усіх боків, прикрашаємо цукерками. Даємо торту настоятися кілька годин.