Випічка
Торт
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для вас я підготувала інструкцію, як це зробити,
Інструкція
- 1
Крок 1
Розділіть жовтки від білків. Збийте жовтки разом з цукром. Білки залиште в холодильнику.
- 2
Крок 2
У сотейнику розтопіть шоколад з маслом.
- 3
Крок 3
Потім з'єднайте шоколад із жовтками. Добре перемішайте масу.
- 4
Крок 4
Білки з лимонною кислотою взбийте до стійких піків.
- 5
Крок 5
Обережно вмішайте білки лопаткою в основну шоколадну масу.
- 6
Крок 6
Форму для випічки викладіть фольгою. Потім змастіть її маслом. Влийте тісто.
- 7
Крок 7
Випікайте в розігрітій духовці при 160 градусах протягом 30 хвилин. Повністю охолодіть випічку. Залиште її в холодильнику на добу.
- 8
Крок 8
Після цього подавайте торт, прикрасивши його какао. Також можете додати дрібку шоколаду та цукрову пудру.