Торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами рецепт, який підкаже. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для підготовки тіста збийте яйця до утворення білої піни. Подрібніть горіхи. Помийте і обсушіть родзинки.
- 2
Крок 2
2. У глибоку миску насипте борошно, соду, мед, родзинки, горіхи. Акуратно вмішайте взбиті яйця до борошна разом з іншими інгредієнтами. Поставте тісто у холодильник на 6 годин. Розігрійте духовку до 220 °С. Для випікання торта підготуйте три кола, вирізавши їх із пергаментного паперу. Викладіть дно форми і вилийте 1/3 тіста, випікайте кожен корж до темно-коричневого кольору.
- 3
Крок 3
3. Приготуйте крем для змащування коржів. Для цього взбийте зістіль, поступово додаючи вершки. Цукрову пудру додайте в самому кінці. Зберіть торт, промазавши всі шари кремом. Верхній шар теж змастіть.
- 4
Крок 4
5. Обов'язково змастіть боки коржів. Потім посипте шоколадною стружкою, тертими горіхами. Все готове, запрошуйте гостей на чаювання.