Торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Вашій увазі — рецепт, який розповість,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуємо коржі. Для тіста збиваємо жовтки, цукор, розм'яклене масло та борошно. Додаємо розпушувач, все ретельно перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. Розрівняємо тісто по формі та випікаємо приблизно 10-15 хвилин при 200 градусах. Далі з цього тіста акуратно вирізаємо однакові коржі. Можна випікати і одразу у формі, як вам зручно.
- 3
Крок 3
3. Далі приготуємо просочення. Для цього знімаємо цедру з апельсинів, самі апельсини позбавляємо від жорстких перетинок і все разом поміщаємо в сотейник. Додаємо цукор і лікер, тушимо на слабкому вогні 20 хвилин. Охолоджуємо.
- 4
Крок 4
4. Тим часом приготуємо крем. Для цього збиваємо білки з цукром у піну, тонким струмочком вливаємо розтоплене масло та вершки, отримуємо гарний і смачний крем.
- 5
Крок 5
5. Залишається тепер просто змазати охолоджені коржі пропиткою та кремом.
- 6
Крок 6
6. Прикрашаємо торт залишками пропитки, даємо настоятися в холодильнику хоча б кілька годин і подаємо до столу!