Торт із крему
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Діти завжди раді отримати на свій святковий день смачний і незвично прикрашений торт. У цьому рецепті детально показано, як можна зібрати торт у вигляді цуценяти. Бісквіти для торта можна взяти будь-які улюблені, крем для їхнього просочування теж використовувати свій улюблений. А ось для того, щоб красиво зробити шерсть, найкраще використовувати саме масляний крем із вареною або звичайною згущеним молоком. Сподіваюся, що на фото всі етапи збирання торта зрозумілі, і ви зможете порадувати свою дитину.
Інструкція
- 1
Крок 1
Першим ділом намалюємо на щільному папері деталі шаблону, за якими будемо вирізати бісквіт.
- 2
Крок 2
Ось так буде збиратися торт.
- 3
Крок 3
Бісквіт для торта можна взяти готовий, але також можна випікти його за своїм улюбленим рецептом. Якщо бісквіт товстий, розрізаємо його на 2 або 3 шари, вирізаємо деталі майбутнього торта. І ще не забуваємо вирізати вуха (такої форми, яка вам подобається).
- 4
Крок 4
Ось так ми їх будемо збирати. Вирізаємо деталі в двох екземплярах, щоб надати собаці висоту та об'єм.
- 5
Крок 5
Збиваємо м'яке вершкове масло із згущеним молоком, отримуючи крем. Половину залишимо для «шерсті», а іншим промажемо бісквітні шари торта. Можна змочити їх сиропом, прокласти між шарами фрукти. Робимо так, як свій улюблений торт. Тут найголовніше — правильно зібрати та виліпити собачку.
- 6
Крок 6
Коли зібрали основу собачки — її тулуб і лапи — приступаємо до формування голови. Решту шматочків бісквіту поламаємо на невеликі шматочки і змішаємо з кремом. Саме з цієї маси і виліпимо голову.
- 7
Крок 7
Бісквітно-кремовою масою «замазуємо» всі кути, начебто згладжуємо, закругляємо форму собачки. Прикріплюємо вушка, змащуємо їх трохи кремом, формуємо хвостик.
- 8
Крок 8
І тепер за допомогою кондитерського шприца з насадками починаємо прикрашати собачку шерстю. Можна використовувати насадку з кількома отворами або зірочку. Починаємо прикрашати кремом знизу!
- 9
Крок 9
Очі та ніс собаці робимо із шоколаду або цукерок. Розтоплений шоколад можна додати до крему і отримати хутро іншого кольору.