Торт із вершками та ананасами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Торт із вершками та ананасами дуже простий у приготуванні. Вам достатньо спекти один бісквітний корж і розрізати його на дві частини. Цукрову пудру у вершки кладіть за смаком. Мій торт вийшов дуже ошатним, якраз для святкового столу Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування торта.
- 2
Крок 2
Білки відокремте від жовтків і викладіть у глибокий посуд. Збийте білки до стійкої піни, після чого, постійно збиваючи, додайте цукор. Потім викладіть жовтки і перемішайте.
- 3
Крок 3
Всипте розпушувач і поступово додавайте просіяне борошно.
- 4
Крок 4
Обережно перемішуйте тісто лопаткою.
- 5
Крок 5
Викладіть тісто у форму для випікання з пергаментним папером.
- 6
Крок 6
Випікайте бісквіт у духовці, заздалегідь розігрітій до 170 градусів. Готовність перевірте паличкою, яка при проколюванні коржа має виходити сухою.
- 7
Крок 7
Після цього корж остудіть і розріжте на дві рівні частини.
- 8
Крок 8
Вершки збийте з цукровою пудрою. Крем готовий.
- 9
Крок 9
Викладіть корж на блюдо, просочіть сиропом від консервованого ананаса і змастіть вершками.
- 10
Крок 10
На вершки викладіть нарізаний ананас.
- 11
Крок 11
Накрийте другим коржем, просочіть його сиропом і змастіть увесь торт кремом.
- 12
Крок 12
Прикрасьте торт трояндочками зі збитих вершків. У частину крему я додала буряковий сік.
- 13
Крок 13
Дайте торту 2-3 години просочитися та подавайте до столу.