Класичний сметаний торт

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Я покажу, випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У глибокій мисочці з'єднайте розм'якшене вершкове масло з цукровою пудрою та взбийте до пухнастості.

2. 2

   Крок 2

   Влийте ванільний екстракт і по одному додавайте яйця, після додавання кожного взбивайте не менше 2 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Борошно просійте з розпушувачем і сіллю. Висипте приблизно третину в мисочку, продовжуйте збивати.

4. 4

   Крок 4

   Додайте в тісто сметану.

5. 5

   Крок 5

   В кінці додайте решту борошна. Підготуйте 3 форми, стійкі до високих температур, змастіть їх маслом або викладіть пергаментом. Розкладіть тісто і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів.

6. 6

   Крок 6

   Випікайте коржі близько півгодини до рум'яності.

7. 7

   Крок 7

   Для приготування крему збийте вершкове масло, сметану та ванільний екстракт. Поступово додавайте цукрову пудру, продовжуючи збивати. Якщо ви хочете отримати більш рідкий крем, можна додати трохи молока. Готові коржі охолодіть, промажте кремом і дайте торту пропитатися перед подачею.

8. 8

   Крок 8

   Готово. Подавайте до столу.