Торт без випікання (на швидку руку)
Опис
Домашнє випікання до чаю. Для приготування такого торта найкраще взяти квадратне цукрове печиво двох видів — класичне та шоколадне. Таким чином торт вийде дуже гарним, а «коржі» добре пропитаються вершковим кремом. Для крему можна процідити вершки або використати загусник, щоб маса вийшла достатньо густою. За бажанням викладайте печиво в один шар, але тоді змащуйте його меншою кількістю крему — він добре пропитає печиво. Украсити торт можна крихтою від печива або подрібненими горіхами. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збити вершки на середній швидкості протягом 1 хвилини за допомогою міксера. Додати цукрову пудру або цукор і знову збити міксером.
- 2
Крок 2
2. Додайте загусник для вершкового сиру або загусник для вершків, збийте міксером до загуснення. Декілька печива здрібніть блендером, скалкою або товкачом – окремо два види.
- 3
Крок 3
3. На дно форми викладіть трохи крему, зверху – шар печива. Другий шар печива змастіть тонким шаром згущеного молока, з'єднайте з першим шаром печива і рясно змастіть кремом. Повторіть процедуру з рештою крему та печива, чергуючи види печива.
- 4
Крок 4
4. Змастіть торт кремом з усіх боків і посипте крихтою від печива, утворивши візерунок у вигляді ромба. Поставте торт у холодильник на 5-6 годин.