Торт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для приготування торта нам знадобиться пачка готового пресного дріжджового тіста. Але обирайте тісто з підйомом, щоб воно добре шарувалося. Я готувала з простим пресним тістом, торт вийшов смачним, але не таким пухнастим. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тісто розморозьте, розкачайте і наріжте смужками по 1,5 см завширшки. Розігрійте духовку до 200-220 °С. Поставте смужки на хвилин 15, доки не зарум'яняться.
- 2
Крок 2
Смажені палички мають охолонути.
- 3
Крок 3
Можете тим часом зайнятися кремом. Для нього нам знадобиться згущене молоко та масло.
- 4
Крок 4
Масло має бути кімнатної температури, трохи м'яким (можна достати його з холодильника заздалегідь). Збийте міксером спочатку масло, потім додайте згущене молоко і збийте ще раз. Крем готовий!
- 5
Крок 5
Далі зберіть поліно: не шкодуйте харчової плівки, розстеліть її на стіл. Викладайте палички по черзі, змащуючи їх кремом. Кілька паличок залиште: з них можна зробити крихту та потім прикрасити торт.
- 6
Крок 6
Щільно загорніть наше колоду у плівку, одночасно надаючи форму справжньої колоди.
- 7
Крок 7
Чим щільніше завернете, тим краще. Потім поставте на кілька годин у холодильник для просочування. Найкраще залишити на ніч. Готовий торт можна посипати крихтою.
- 8
Крок 8
Готовий торт «Шарове поліно» подавайте з чаєм або кавою. Дуже смачно!
- 9
Крок 9
Випічка готова. Подавайте до чаю.