topfood.cloud
Всі рецепти
Торт
Випічка

Торт

300 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо приготувати повнорозмірний торт «Швейна машинка» вдома може лише професіонал, то такий варіант цілком під силу кулінару-аматору. 1. Спочатку потрібно спекти 2 коржа прямокутної форми. Можна використати великий протинь і спекти лише один корж. Рецепт краще взяти перевірений і улюблений усіма. У цьому варіанті використані шоколадні коржі. Готовий корж добре охолодити на ґратці та розрізати навпіл уздовж. 2. Крем також обирається на смак. Це може бути йогуртовий, вершковий або будь-який інший крем (тут — горіховий крем у поєднанні з бананами). 3. Поки пічуться коржі, потрібно зробити невеликий шаблон швейної машинки. Прикласти його до охолодженого коржа і вирізати 4 однакові заготовки. 4. Корж змастити кремом, покласти трохи бананів і накрити другим коржем. Повторити з рештою коржів і крему. 5. Обрізки коржа змішати з вершковим маслом і взбити до однорідної консистенції. Готовою масою обмазати торт і поставити його в холодильник на кілька годин. 6. Тим часом підготувати і тонко розкачати марципан. 7. Накрити марципаном заготовку і добре розрівняти, щоб не було згинів. Підрізати зайве. Ось і весь рецепт, як зробити торт «Швейна машинка». 8. Невелику кількість марципану розфарбувати за допомогою харчових барвників і доповнити торт окремими елементами декору. Тут усе залежить від ваших умінь і фантазії.

Інструкція