Торт
Опис
Домашнє випікання до чаю. Перед вами — простий рецепт приготування торта «Шоколадний принц». Приготування торта можна розділити на кілька етапів: безпосередньо випікання коржа, приготування крему та глазурі, збирання торта. Готовий торт потрібно помістити у холодильник на кілька годин, щоб він встиг застигнути, а тісто пропиталося кремом. Удачі! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйця міксером, потім додаємо цукор і соду.
- 2
Крок 2
Засипаємо какао та перемішуємо.
- 3
Крок 3
У окремій ємності дуже добре розтираємо борошно з маргарином до пісочного стану.
- 4
Крок 4
З'єднуємо вміст обох ємностей, перемішуємо.
- 5
Крок 5
Густе тісто викладаємо у форму для запікання, змащену маслом. Запікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів.
- 6
Крок 6
Тим часом готуємо крем. Міксером збиваємо пом'якшене вершкове масло із згущеним молоком.
- 7
Крок 7
Наш корж спікся. Кладемо його на стіл і нарізаємо смужками.
- 8
Крок 8
Коли корж остигне, розламайте його на дрібні шматочки.
- 9
Крок 9
Грецькі горіхи дрібно подрібнюємо в блендері.
- 10
Крок 10
Кладемо в глибоку миску нарізаний корж, горіхи та крем. Ретельно перемішуємо.
- 11
Крок 11
Із отриманої маси формуємо руками серце.
- 12
Крок 12
Готуємо глазур. Змішайте 70 грамів вершкового масла, по 4 ст. л. цукру та какао-порошку, 2 ст. л. молока. Розтопіть отриману масу на слабкому вогні до однорідного стану.
- 13
Крок 13
Полийте торт приготовленим глазуром з усіх боків.
- 14
Крок 14
Зверху посипаємо подрібненими горіхами. Ставимо торт на кілька годин у холодильник до застигання.