Шоколадний торт
Опис
Форма для випікання має бути діаметром 22-26 см. Готовність коржів перевіряйте дерев'яною шпажкою, вона повинна залишитися сухою після занурення в центр пирога. Бажано дати торту пропитатися кілька годин. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Залийте каву окропом. Потім додайте в неї шоколад і на повільному вогні варіть до розчинення. Поставте охолодитися.
- 2
Крок 2
2. Масло збити з цукром та ванільним цукром.
- 3
Крок 3
3. Додайте яйця і перемішайте.
- 4
Крок 4
4. З'єднайте шоколадну та яєчну суміші.
- 5
Крок 5
5. Просійте борошно з розпушувачем і замісіть тісто.
- 6
Крок 6
6. Розділіть тісто на 2 частини. Викладіть у форму, застелену пергаментом. Випікайте 20-25 хвилин при 180 градусах.
- 7
Крок 7
7. Обидва коржа розріжте на 2 частини. Збити збиту сметану з цукром міксером. Почніть збирати торт, намазуючи крем на коржі.
- 8
Крок 8
8. Боки торта посипте кокосовою стружкою і поставте його на кілька годин у холодильник, щоб пропитався. Перед подачею прикрасьте цукерками.