Торт
Опис
Перед Днем Святого Валентина я замислилася, як здивувати свого коханого, і вирішила подарувати йому солодкий десерт. Знаючи, що він обожнює торт «Монастирська хата», вирішила приготувати його улюблену страву у незвичному вигляді. Так і з'явився мій оригінальний рецепт. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Маргарин заздалегідь вийміть із холодильника, щоб він встиг розм'якнути.
- 2
Крок 2
Сметану змішайте з нарізаним шматочками маргарином і розітріть.
- 3
Крок 3
Додайте соду, погашену оцтом, і борошно. Вимісіть м'яке тісто. Зверніть увагу, що під час місіння маргарин буде танути, тому постійно потрібно буде підсипати борошно.
- 4
Крок 4
Ось таким має вийти тісто.
- 5
Крок 5
Розділіть його на 4 рівні частини.
- 6
Крок 6
Кожну частину розкачайте дуже тонко і розріжте на 5 частин. Викладіть вишню доріжкою на кожну смужку.
- 7
Крок 7
Сформуйте трубочки, поставте їх у духовку на 15 хвилин.
- 8
Крок 8
Готові трубочки охолодіть.
- 9
Крок 9
І наріжте на рівні невеликі шматочки. Довжина шматочків визначає висоту готового тортіка.
- 10
Крок 10
А тепер приготуйте крем. Для цього змішайте сметану, цукор і загусник для сметани.
- 11
Крок 11
Збийте міксером до повного розчинення цукру. Крем готовий.
- 12
Крок 12
Трубочки поставте в форму вертикально, щільно одна до одної.
- 13
Крок 13
Залийте їх вершковим кремом, прикрасьте рештками вишень і поставте в холодильник щонайменше на 2 години.
- 14
Крок 14
Торт "Серце" готовий.