topfood.cloud
Всі рецепти
Торт с зефиром и бананами
Випічка

Торт с зефиром и бананами

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Основой такого тортика может быть не только печенье, но и вафельные коржи, например. Для крема лучше взять сметану пожирнее и хорошо взбить с пудрой. Я в крем добавляю совсем немного сахарной пудры, чтобы тортик не получился слишком приторным. Подавать его можно уже через часик, но лучше всего дать ему постоять хотя бы часа 3-4 Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Для основы я использую самое обычное печенье, а зефир у меня домашний.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Для начала приготовьте крем. Для этого сметану соедините с сахарной пудрой и взбейте до пышности.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    На тарелку выложите печенье. Если печенье квадратное, можно вот таким образом подрезать его.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Смажьте его сметанным кремом.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Выложите нарезанные ломтиками бананы.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зефир разделите пополам и выложите ровным слоем.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Обильно промажьте кремом.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Следующий слой, снова печенье, я делаю чуть меньшего диаметра.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Чередуя слои, соберите тортик.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Готовый торт с зефиром и бананами я присыпала крошкой печенья.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.