topfood.cloud
Всі рецепти
Торт із зефіром і бананами
Випічка

Торт із зефіром і бананами

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Основа такого тортика може бути не лише печиво, а й вафельні коржі, наприклад. Для крему краще взяти сметану пожирнішу і добре збити з пудрою. Я в крем додаю зовсім трохи цукрової пудри, щоб торт не вийшов надто приторним. Подавати його можна вже через годинку, але найкраще дати йому постояти хоча б 3‑4 години. Подавайте охолодженим або злегка теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Для основи я використовую найзвичайніше печиво, а зефір у мене домашній.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Для початку приготуйте крем. Для цього сметану з’єднайте з цукровою пудрою і збийте до пухкості.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    На тарілку викладіть печиво. Якщо печиво квадратне, можна ось так підрізати його.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Змажте його сметанним кремом.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Викладіть нарізані ломтиками банани.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зефір розділіть навпіл і викладіть рівним шаром.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Обильно намажте кремом.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Наступний шар, знову печиво, я роблю трохи меншого діаметра.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Чергуючи шари, зберіть тортик.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Готовий торт з зефіром і бананами я присипала крихтою печива.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.